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La Bette
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Salade de betterave & pommes
Salade de betterave & pommes
schedule
10-15 minutes
10-15 min
Produit utilisé pour la recette:
Ingrédients
- 1 pastille d’houmous La Bette
- 2 Betteraves cuites, coupées en rondelles
- ½ Pomme, coupée en lamelles
- 1 Concombre libannais en rondelles
- 2 branches Aneth émincé
- ½ Oignon rouge
- 100g compote de pommes
- ½ pouce gingembre frais râpé
- Q.S sel, poivre,
- 2 cas vinaigre de cidre,
- 3 cas d’huile de pépin de raisin
Instructions
- Dans un saladier, mélangez les betteraves coupées, les pommes, les concombres, l'aneth et les oignons rouges.
- Préparez la vinaigrette avec compote de pommes, gingembre, sel, poivre et vinaigre de cidre et l’huile.
- Arrosez la salade avec la vinaigrette.
- Ajoutez la pastille d’houmous La Bette.
- Mélangez le tout délicatement et servez.
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