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Le Carotté
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Soupe aux légumes
schedule
7-8 minutes
7-8 min
Produit utilisé pour la recette:
Ingrédients
- 1 pastilles d’houmous le carotté (congelés)
- 2 Carottes
- 1 Orange (jus et zestes)
- ½ pouce de Gingembre frais râpé
- 1 cas Huile de sésame
- 3 tasses Bouillon de légumes
- 1 petit Oignons jaune
- Flocons de légumes ou poivrons (optionnel)
- Crème sûre (optionnel)
Instructions
- Dans une casserole, faites rissoler les oignons, la carotte,le zest et le jus de l'orange et le gingembre.
- Ajoutez de l'huile de sésame et votre bouillon de légumes.
- Incorporez la pastille d’houmous le crotté et laissez mijoter.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Agrémentez de flocons de légumes, de flocons de poivrons ou même de crème sûre, selon vos goûts.
- Savourez ce plat délicieux et partagez un moment convivial autour de ces saveurs.
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